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Disponibles du 22 au 24 novembre puis du 29 novembre au 31 décembre en commande internet.
Disponibles du 22 au 24 novembre puis du 29 novembre au 24 décembre en magasin.
Afin de vous aider dans votre choix de saveurs pour vos bûches de Noël, nous vous avons concocté ces 3 bûchettes gourmandes et originales! Nous avons pris soin de choisir des ingrédients de qualité et d'associer des saveurs qui devraient égayer vos papilles !
Elles se déclinent en 3 saveurs :
la bûchette chocolat framboise : génoise, mousse au chocolat, ganache framboise, insert framboise, croustillant praliné riz soufflé.
la bûchette caramel vanille sarrasin : pain de Gênes sarrasin, caramel de noix, insert caramel onctueux, mousse de lait vanille, glaçage caramel.
la bûchette coco ananas passion : biscuit madeleine, croustillant amande coco chocolat lait, insert passion ananas, mousse de noix de coco, gel de citron, noix de coco râpée.
LA BÛCHETTE CHOCOLAT FRAMBOISE
Génoise végane : lait d'amande, farine de blé, sucre, compote de pommes, huile de canola, eau, amande en poudre, fécule de maïs, graines de lin, poudre à pâte, gomme xanthane, sel.
Mousse au chocolat végane : crème végétale (noix de cajou, lait de soya, huile de coco), chocolat noir Guayaquil 64%, lait d'amande.
Ganache framboise végane : sucre glace, margarine, fromage à la crème végan (noix de cajou, eau, jus de citron, vinaigre de cidre, sel), confiture de framboise (framboise, sucre, pectine, zeste de citron).
Insert framboise : purée de framboise, sucre, eau, agar-agar.
Croustillant praliné riz souflé végan : Praliné noisette, chocolait au lait végan, sucre, eau.
Cette bûche est tellement bonne que vos invités ne se douteront même pas qu'elle est végane ;)
LA BÛCHETTE CARAMEL VANILLE SARRASIN
Pain de Gênes sarrasin : œufs, amande farine blanche, sucre à glacer, sarrasin rôti, beurre, farine de blé, poudre à pâte, sel.
Caramel de noix : crème, sucre, pistaches, pacanes, noix de Grenoble, amandes, canneberges séchées, pectine, zestes d’orange.
Insert caramel onctueux : crème, sucre, jaunes d’œufs, eau, glucose, gélatine de poisson en poudre, gousse de vanille.
Mousse de lait vanille : crème, sucre, eau, lait entier en poudre, sucre à glacer, gélatine de poisson en poudre, gousse de vanille.
Glaçage caramel : sucre, crème, eau, fécule de maïs, gélatine de poisson en poudre, gousse de vanille.
LA BÛCHETTE COCO ANANAS PASSION
Biscuit madeleine : sucre, farine de blé, œufs, huile de canola, beurre, lait, zestes de citron, poudre à pâte, sel.
Croustillant amande coco chocolat lait : amandes, feuilletine, noix de coco râpée, sucre, chocolat au lait, huile de canola.
Insert passion ananas : morceaux d’ananas, purée de fruits de la passion, sucre, pectine, acide citrique.
Mousse de noix de coco : purée de noix de coco, crème, meringue italienne (blancs d’œufs, sucre), eau, sucre, gélatine de poisson en poudre.
Gel de citron : purée de citron jaune, sucre, poudre à flan (fécule de maïs, poudre de vanille, colorant jaune).
Noix de coco râpée.
