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Rappel important : Disponible tous les jours à partir du samedi 8 mars.
Afin de célébrer le temps des sucres, nous vous proposons cette viennoiserie composée d'une pâte à croissant bicolore en forme de cigare garnie d'une crème mousseline à l'érable et aux pacanes!
Ne tardez pas trop à venir la goûter car c'est une édition limitée!
Pâte à croissant : farine, beurre, eau, sucre, levain liquide, pâte fermentée, oeufs, levure, miel, sel, cacao.
Crème mousseline érable et pacanes : crème pâtissière (lait, œufs, poudre à flan (fécule de maïs, poudre de vanille, colorant jaune), sucre), crème au beurre à l’érable (beurre, sirop d’érable, sucre, jaunes d’œufs, lait en poudre, sel), pacanes.
Sirop d’érable
