pain au levain et farine d'épeautre biologique, goût prononcé de noisettes et café, faible taux de gluten, riche en fibres.

L'Épeautre

$6.50

Rappel important : l'épeautre est disponible les LUNDI, JEUDI et SAMEDI.

CARACTÉRISTIQUES DE L'ÉPEAUTRE :

Fabriqué à partir de farine d'épeautre biologique provenant de la Meunerie La Milanaise, ce pain au levain possède un goût prononcé de noisettes et café.

L'épeautre est également riche en fibres et minéraux, plus digeste et possède une plus grande teneur en protéines que le blé.

INGRÉDIENTS :

Farine d’épeautre biologique (Meunerie La Milanaise, Québec)

Levain 100% naturel

Eau filtrée

Sel de mer

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