Viennoise au chocolat

CARACTÉRISTIQUES DE LA VIENNOISE AU CHOCOLAT :

La viennoise au chocolat est un petit pain brioché très légèrement sucré aux pépites de chocolat. Elle peut se manger à n'importe quel moment de la journée, que ce soit au petit-déjeuner ou au goûter par exemple.

C'est la viennoiserie préférée des enfants… et de quelques adultes... dont notre client Mathieu! ;-)

INGRÉDIENTS :

Farine T45

Levure

Lait, Beurre, Oeuf

Eau, Sel, Miel

Pâte fermentée

Sucre, Pépites de chocolat