CARACTÉRISTIQUES DU CROISSANT :
Le croissant est le grand classique de la viennoiserie française, exécuté avec doigté par des boulangers qui respectent les traditions. A la boulangerie Le Toledo, vous pourrez y trouver des croissants pâte feuilletée pur beurre de tourage, un régal pour vos petits-déjeuners gourmands, brunch ou même pour le goûter.
Vous pouvez aussi vous les procurer surgelés à cuire chez vous (voir la section produits surgelés).
INGRÉDIENTS :
Pâte à croissant : farine de blé, œufs, beurre, pâte fermentée, sucre, eau, lait, miel, levure, sel.
Dorure : œuf, extrait de café.
