** Important ** : le pain figues et noix sera de retour du jeudi au dimanche à partir du vendredi 15 novembre puis tous les jours à partir du mercredi 18 décembre.
Ce pain au levain est fabriqué à partir de farine de blé provenant des Moulins de Soulanges en Montérégie auquel est ajouté des figues séchées et des noix de Grenoble. Coupé en fines tranches et légèrement toasté, il accompagne parfaitement les fromages, le foie gras ou peut tout simplement être dégusté avec un peu de beurre salé.
Farine de blé T65 non blanchie (Moulins de Soulanges, Montérégie, Québec, agriculture raisonnée), eau, figues séchées, noix de Grenoble, levain, sel, levure.
