Éclair au café

Disponible à partir du samedi 2 novembre.

CARACTÉRISTIQUES DE L'ÉCLAIR AU CAFÉ :

Ce dessert est composé d'une pâte à choux dans laquelle est insérée une crème pâtissière au café, le tout surmontée d'un glaçage au café et d'un chocolat en forme de grain de café.

L'éclair au café est un classique de la pâtisserie tout comme l'éclair au chocolat et c'est toujours un plaisir d'en déguster un comme dessert ou même comme goûter!

INGRÉDIENTS :

Pâte à choux : oeufs, farine de blé, lait, eau, beurre, sel.

Crème pâtissière au café : lait d’avoine, sucre, margarine, poudre à flan (fécule de maïs, poudre de vanille, colorant jaune), pâte de café, farine de blé, pectine.

Glaçage au café : extrait de café, sucre, eau, glucose, méta bisulfite de sodium, vanilline, colorant.

Chocolat en forme de grain de café.